월드푸드테크 혁신 생태계 구축 위한 산·학·관 협업체계 가동

한국푸드테크협의회(이하 협의회)는 서울대학교, 농림축산식품부(이하 농식품부)와 ‘세계를 주도하는 월드푸드테크 혁신 생태계 구축을 위한 업무 협약’을 체결했다고 23일 밝혔다.

(왼쪽부터) 유홍림 서울대학교 총장, 송미령 농림축산식품부 장관, 이기원 한국푸드테크협의회 회장. / 한국푸드테크협의회

세 기관은 이번 협약에 따라 월드푸드테크 혁신 생태계 구축을 위해 정책적·재정적 지원 및 전문인력 양성, 기술 개발 촉진 등에 협력할 예정이다. 구체적으로 ▲법·제도적 기반 조성 ▲푸드테크 기업 창업 및 수출 지원 ▲산업 인력 육성에 관한 사항 ▲혁신클러스터 조성을 위한 거점 기관 구축 ▲컨퍼런스·포럼· 엑스포, 토크 콘서트 등 기획 및 운영 ▲국내외 연구기관·단체·기업 간의 협력 네트워크 구축 등이 포함된다

이날 협약식에서 송미령 장관은 "이번 협약을 계기로 푸드테크산업이 성장 잠재력을 꽃 피울 수 있는 생태계를 조성하고, 한국의 푸드테크가 세계를 주도해 나갈 수 있도록 산·학·관 원팀을 이루어야 한다"고 강조했다. 유홍림 서울대 총장은 "서울대는 농식품부, 협의회와 협력을 바탕으로 세계를 선도하는 푸드테크 창의 인재 양성과 거점센터 구축에 힘쓰겠다"고 밝혔다.

이기원 협의회장은 "먹는 것과 연관된 문제를 해결하고, 이를 통해 인류의 긍정적 미래에 기여할 것"이라며 "민간 주도 월드푸드테크 혁신 생태계 구축에 앞장서겠다"는 포부를 밝혔다.

협의회는 서울대와 함께 오는 11월 월드푸드테크 포럼, 월드 푸드테크 엑스포&컨퍼런스 행사를 추진하고 있다. 또한 협의회는 월드푸드테크협의회로 새롭게 발족할 계획이다.

홍주연 기자 jyhong@chosunbiz.com