진한 국물과 쫄깃한 면발이 매력적인 라멘 맛집 5곳
||2025.09.10
||2025.09.10
라멘은 일본을 대표하는 음식으로 진한 육수와 풍부한 토핑이 특징이다. 국물의 깊은 맛과 면발의 조화가 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받는다. 간장, 된장, 소금, 돈코츠 등 취향에 따라 다양한 선택이 가능하다. 계란, 차슈, 파 등 고명이 더해져 풍미가 한층 깊어진다. 든든하면서도 특별한 한 끼로 손꼽히는 메뉴다. 지금부터 라멘 맛집 5곳을 알아보자.
‘멘야산다이메’는 서교동 본점을 비롯해 이태원, 논현동, 대전, 수원 등 여러 지역에 지점을 둔 라멘 맛집이다. 홍익대학교입구역 근처 본점은 일본인이 직접 운영하며 정통 라멘을 선보여 ‘찐 라멘집’으로 불린다. 메뉴 구성은 단촐하지만, 한 그릇에 담긴 깊은 맛은 누구나 인정할 만하다. 특히 1등급 돼지 뼈를 오래 고아낸 진한 국물이 특징인 돈코츠라멘은 이곳의 대표 메뉴로 손꼽힌다.
11:30-23:00
돈코츠 라멘 9,500원 / 카라구치 라멘 10,000원
서울역에 이어 안국에 2호점까지 낸 유즈라멘은 골목안에 위치하고 있지만 아는 사람들은 다 알고 찾아가는 맛집이다. 라멘 자체도 맛있지만 라멘의 유자향이 매력적인 곳. 소금라멘, 간장라멘, 매운라멘 등 다양한 종류의 라멘을 맛볼 수 있으며 라멘은 짜다 라고 생각하는 사람들 입맛에 담백하게 잘 맞는 곳.
11:30-21:30 (매주 월요일 정기휴무)
유즈시오(소금)라멘 12,000원 유즈쇼유(간장)라멘 12,000원
합정역 2번출구 근처에 위치한 곳에 일명 세끝라 라고 불리우는 세상 끝의 라멘 이라는 라멘 맛집이 자리잡고 있다. 일본풍 중화 소바 전문점으로 진한 닭 육수와 해산물 육수를 블렌딩한 중화 소바 첫라멘과 진한 간장과 닭의 진한 풍미를 느낄 수 있는 블랙 라멘 끝라멘을 대표적으로 전개하는 곳이다. 전체적으로 깔끔하고 분위기도 아늑한 곳으로 역에서도 가까워 언제든 부담없이 방문해 가볍게 라멘 한 그릇 즐길 수 있는 곳이다.
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11:30-21:00 (매주 월요일 정기휴무)
첫라멘R 9,500원 / 끝라멘L 12,500원
1인 셰프가 제대로 만드는 라멘 맛집 ‘멘텐’. 메뉴는 탄탄멘과 쇼유라멘 단 두 종류로 1인 셰프가 혼자 모든 공정을 담당하기 때문에 한정수량으로만 맛볼 수 있다. 닭 육수로 맛을 낸 라멘은 깔끔함과 감칠맛을 균형 있게 잡아내고 재료 하나하나의 조리 상태가 흘륭하다. 단, 웨이팅이 길고 회전율이 빠르지 않아 어플로 원격 줄 서기를 하더라도 긴 웨이팅이 필수라니 참고할 것.
월~토 11:40-19::30 (브레이크타임 14:30-17:40 / 라스트오더 14:00, 19:00) / 매주 일요일, 매월 첫번째&세번째 월요일 정기휴무
고소한맛라면 12,500원
10시간 이상 끓인 돈 사골 육수와 닭 육수를 섞어 깔끔하고 담백한 육수의 라멘 맛집 상수동 ‘라멘트럭’. 짜지 않고 적절한 간과 느끼하지 않은 깔끔한 국물로 속이 편한 라멘을 맛볼 수 있다. 라멘에 들어가는 면은 두 가지의 밀가루를 섞어 자가제면하는데 탄력 있고 탱탱한 식감이 일품. 인기 메뉴는 차슈멘으로 특제 간장소스에 장시간 삶아 두툼하게 썰어 강한 불로 직화하여 고기의 풍미를 충분히 살린 차슈를 가득 올려 푸짐하게 먹을 수 있다. 라멘에 들어가는 계란도 반숙으로 삶아 비법 소스에 3일간 담가 노른자까지 서서히 달큰한 간장 맛이 배어들어 그냥 먹어도 맛이 좋지만 육수에 담가 먹으면 따뜻하고 부드럽게 먹을 수 있다.
매일 11:00-21:30 (라스트오더 21:00)
라멘 10,000원 차슈멘 14,000원
