쫀득한 껍질과 촉촉한 살코기가 조화를 이루는, 족발 맛집 5곳
||2025.12.04
족발 맛집 BEST5
- 복고 감성 가득! 개성 있는 간장 족발 맛집, 인천 ‘온기족발’
- 족발 하나로 입소문 난 집중력 있는 맛집, 서울 ‘뚱뚱이할머니집’
- 반세기 전통, 동네 숨은 맛집, 대전 ‘적덕식당’
- 바삭하게 튀긴 족발로 새로운 맛의 세계를 여는 곳, ‘그믐족발’
- 이장우가 선택한 양념 족발 맛집 ‘문성골족발집’
족발은 윤기 흐르는 껍질과 부드러운 속살이 어우러져 한입마다 깊은 풍미를 전한다. 새우젓이나 막김치와 함께 먹으면 감칠맛이 살아나 만족감이 배가된다. 불족발은 매콤한 맛을 선호하는 이들에게 강렬한 매력을 준다. 술안주로도, 든든한 식사로도 잘 어울리는 다재다능한 메뉴이다. 꾸준히 사랑받는 한국인의 대표 보쌈류 음식이다. 지금부터 족발맛집 5곳을 알아보자.
복고 감성 가득! 개성 있는 간장 족발 맛집, 인천 ‘온기족발’
인천의 핫한 족발 맛집 인천 ‘온기족발’. 특색 있는 간장족발이 대표 메뉴로 주문하면 잘 삶아낸 족발을 가지런히 썰어내 그 위로 특제 간장소스를 바로 부어준다. 은은한 마늘향에 짜지 않고 감칠맛 나는 소스는 족발과 절묘한 밸런스로 자꾸만 먹게 되는 맛이다. 여기에 이 집만의 특제 소스가 기본으로 나오는데 이 소스를 찍어 먹으면 또 새롭게 먹을 수 있다고. 기본 찬으로 내어주는 순대국 또한 푸짐하고 얼큰하고 묵은지 막국수 또한 별미로 족발과 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 16:00-23:00 (라스트오더 22:30)
- ▲가격
간장족발 46,000원 족발(중) 40,000원 족발+보쌈(중) 48,000원
족발 하나로 입소문 난 집중력 있는 맛집, 서울 ‘뚱뚱이할머니집’
장충동 족발 골목에서도 손꼽히는 인기 맛집으로 알려진 ‘뚱뚱이할머니집’은 다양한 족발 메뉴 대신 오직 족발 하나만을 고집한다. 윤기 나는 족발은 껍질은 탱탱하고 쫀득하며, 속살은 부드러워 씹는 식감이 뛰어나다. 불필요한 기름기를 제거해 잡내 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 함께 곁들이는 쟁반 막국수는 새콤하고 매콤한 양념으로 족발과 훌륭한 조화를 이뤄 식사의 만족도를 높여준다.
- ▲위치
- ▲영업시간
수~월 10:00-23:00 / 매주 화요일 정기휴무
- ▲가격
족발(대) 50,000원
반세기 전통, 동네 숨은 맛집, 대전 ‘적덕식당’
불 맛 가득한 양념족발을 먹을 수 있는 대전 ‘적덕식당’. 50년 전통을 이어오고 있는 맛집으로 이미 대전에서는 로컬 맛집으로 손에 꼽히는 식당이다. 어릴 적 아버지가 사주셨던 양념족발은 이제는 대를 이어 자녀들이 직접 찾아가 추억의 맛과 더불어 그 시절 향수를 느낄 수 있게 해준다. 쫀득한 미니족을 숯불에 구워내 불향을 가득 머금은 족발은 매콤한 양념과 어우러져 중독성 있는 맛으로 주기적으로 찾게 된다. 여기에 단골들의 팁으로 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다니 초장을 곁들여 먹어보시길.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 10:40-21:40
- ▲가격
양념족발구이(대) 25,000원
바삭하게 튀긴 족발로 새로운 맛의 세계를 여는 곳, ‘그믐족발’
기존에 쫄깃하고 부드러운 족발만 먹어봤던 사람이라면 깜짝 놀란다는 ‘그믐족발’. SNS에서 핫하게 떠올라 순식간에 문래창작촌 맛집으로 자리를 잡고 있다는데. 대표 메뉴인 꽈리튀김족발은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 진수를 맛볼 수 있다. 튀겼기에 다소 기름질 수 있는 부분은 꽈리고추가 잡아주기 때문에 같이 곁들여 먹는다면 무한으로 흡입할 수 있을 것.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 16:00 – 22:30 월요일 휴무
- ▲메뉴
이장우가 선택한 양념 족발 맛집 ‘문성골족발집’
신림역 3번 출구 인근에 위치한 ‘문성골족발집’. 10년이 넘게 운영해 온 노하우가 있는 곳이다. 대표 메뉴는 양념족발로, 매콤달콤한 맛이 특징이며 맵기를 선택할 수 있다. 껍데기 부분은 야들야들하고 살코기는 질기지 않고 부드럽게 씹힌다. 맵싹하고 달짝지근한 양념의 맛으로 술 한잔을 곁들이기 좋은 곳. 기본으로 제공되는 순두부찌개는 고추기름의 풍미와 진하고 짭짤한 국물로, 제대로 술안주다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 17:00 – 23:00 일요일 휴무
- ▲메뉴
앞발 (소) 1인분 26,000원, 족발 반+양념 반(중) 39,000원
