통통한 식감과 고소한 풍미가 살아있는 새우구이 맛집 5곳
||2025.12.20
||2025.12.20
새우구이 맛집은 불향과 함께 퍼지는 진한 바다 향이 매력이다. 껍질째 구워낸 새우는 육즙과 감칠맛이 가득하다. 소금구이, 버터구이 등 다양한 조리법이 입맛을 사로잡는다. 신선한 새우를 바로 구워내는 집은 맛의 차이가 확실하다. 맥주나 와인과 곁들이면 더없이 훌륭한 안주가 된다. 지금부터 새우구이 맛집 5곳을 알아보자.
논현동 ‘새우의진수’는 회, 구이, 튀김 등 다양한 방식으로 새우를 맛볼 수 있는 새우 전문점이다. 매장 내 수조에서 바로 건져 올린 신선한 새우는 탱글한 식감과 은은한 단맛으로 입맛을 사로잡아 새우 마니아들에게 인기가 높다. 비주얼과 맛 모두 뛰어난 새우 요리를 한곳에서 즐길 수 있는 장소다.
매일 17:00 – 23:00 일요일 휴무
모둠새우(대) 160,000원, 꽃새우고추장찌개 35,000원, 도화새우(특대) 180,000원
‘속초새우아저씨’는 매일 15cm 이상 생물 왕새우만 골라 튀기는 새우튀김 전문점으로, ‘먹는 걸로 장난치지 말자’는 신념으로 정직하게 운영한다. 생물 새우를 튀겨도 탱글한 식감이 살아 있으며, 우리밀·강황·쌀 등 신선한 곡물을 황금 비율로 섞은 튀김가루 덕분에 식어도 바삭함이 유지된다. 가마솥에서 특제 소스로 빠르게 볶아낸 새우강정은 매콤달콤하고 쫀득한 맛이 매력적이다. 머리부터 꼬리까지 맛있는 새우는 맥주 안주로도 제격이다.
09:00-21:00 / 정해진 휴무일은 없으나 화,수요일 휴무일 때가 있음(전화문의)
왕새우튀김 10,000원 씨앗새우강정 18,000원 마늘새우강정 21,000원
10여 년간 해산물 요리에 집중해 온 만큼 독보적인 노하우로 정성껏 조리하는 해산물 전문점 대구 ‘내당동섬’. 신선한 제철 해산물과 조개, 해물탕 등 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있지만 가장 인기 있는 메뉴는 바로 활새우구이. 새우구이는 소금구이와 버터구이 두 가지로 간수를 쫙 뺀 담백하고 짭짤한 천일염으로 새우 본연의 감칠맛을 최대로 끌어내는 소금구이와 밸런스 좋게 구워내 특제소스에 찍어 먹는 버터구이 모두 꼭 먹어봐야 할 진미다.
월~토 17:00-01:00 / 일 17:00-24:00
제주도 55,000원 활새우버터구이+머리튀김 50,000원 울릉도 45,000원
살이 오를대로 올라 제대로 통통한 ‘대하구이’를 맛볼 수 있는 ‘정일수산’. 소금 이불 위에서 붉게 익어가는 모습은 보기만해도 식욕을 자극한다. 살아 있는 생물을 바로 구워 먹을 수 있기 때문에 신선함은 덤! 야외 테라스에서 여유롭게 만조까지 볼 수 있으니 제대로 서해안을 느낄 수 있다.
매일 10:00 – 21:00 / 대하 제철에만 운영
왕새우 소금구이 (1kg) 48,000원, 새우라면 5,000원
남당항 인근에 자리를 잡은 ‘만중이네회수산’은 푸짐한 밑반찬으로 인기가 많다. 손바닥 사이즈의 어마어마한 대하를 맛볼 수 있어서 대하 매니아들이 자주 방문하는 곳이다. 가을의 최고 별미인 ‘대하 요리’를 제대로 맛보고 싶다면 방문해 보자.
매일 07:30 – 22:00
새조개 1kg 140,000원
