‘안 해본 메뉴가 없다’…박재우, IMF에도 월 8천만 원 순이익의 전설 “현금다발 비닐봉지에…”
||2025.12.24
||2025.12.24
[EPN엔피나우 고나리 기자] 박재우가 24일 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에서 IMF 외환위기 속에서도 월 8천만 원에 달하는 순이익을 올렸던 비결을 직접 밝힌다.
30년간 강남역 먹자골목에서 트렌드를 이끈 박재우는 한때 24개 매장을 동시에 운영하며 ‘강남역 상권의 큰손’이라는 별명을 얻은 인물이다.
다양한 메뉴를 연구하며 새로운 콘셉트를 선보여온 박재우는 파스타, 패밀리 레스토랑, 세미 프렌치, 호프 레스토랑, 오징어·낙지 전문점까지 도전하며 “강남역에서 안 해본 메뉴가 없다”는 평가를 듣게 됐다.
현재 강남역 일대에서 7개 매장을 운영하는 동시에 군포에서 아들과 함께 수제 맥주 양조장도 이끌며 새로운 사업에 도전하고 있다.
전자공학 전공자였던 박재우는 LA 주재원 경력 등 안정적인 직업을 뒤로 하고 36세에 과감히 창업에 뛰어든 것으로 전해진다. 1997년 강남역에 파스타 가게를 연 뒤, 이후 패밀리 레스토랑을 오픈하며 월 매출 4억 원, 순이익 2억 원 등 탁월한 성과를 올렸다.
박재우의 아내는 당시 번 돈을 검은 비닐봉지에 담아 다닐 만큼 조심스러웠다는 일화를 전했고, 이를 들은 서장훈은 “드라마에 나올 법한 이야기”라며 감탄했다.
방송에서는 그가 안정적인 직장을 포기하고 창업을 선택한 이유와, 불황에도 끈질기게 살아남았던 장사 철학과 성공 노하우가 낱낱이 공개될 예정이다.
이날 방송에서 우면산 경치를 한눈에 담을 수 있는 박재우의 ‘단풍 명당’ 저택이 최초로 공개된다. 특히 이 집이 한때 배우 심은하의 거주지였으며, 박재우가 직접 집주인이었음이 밝혀지면서 현장이 술렁이기도 했다.
심은하의 조언으로 거액의 인테리어 리모델링을 결심했던 숨은 비하인드 스토리도 소개된다.
EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’ 박재우 편은 24일 오후 9시 55분 방송된다.
사진=EBS '서장훈의 이웃집 백만장자'
