‘봄동’비빔밥보다 ‘육회’비빔밥!, 맛깔나게 비벼먹는 육회비빔밥 맛집 5곳
||2026.03.13
육회비빔밥 맛집 BEST5
- 알록달록 색동옷 입은 전주비빔밥으로 백년가게까지, 전주 ‘한국집’
- 쫀득쫀득 신선한 육회가 맛있는, 종로 ‘부촌육회’
- 전주를 대표하는 50년 전통의 비빔밥, 전주 ‘고궁’
- 고기가 맛있으니 육회비빔밥도 꽤나 좋다, 뚝섬 ‘성일정육식당’
- 백년가게로 지정된 전주 육회비빔밥, 전주 ‘가족회관’
갓 지은 따뜻한 밥 위에 선홍빛 육회와 신선한 채소가 가지런히 올라간다. 육회비빔밥은 재료 하나하나의 맛과 식감이 어우러져 완성되는 한 그릇이다. 고소한 참기름 향과 달큰한 양념이 더해지고, 노른자를 톡 터뜨려 비비는 순간 풍미도 한층 깊어진다. 부드러운 육회와 아삭한 채소, 고슬한 밥알이 만들어내는 균형이 매력이다. 오늘은 그 담백하고도 풍성한 맛을 제대로 느낄 수 있는 육회비빔밥 맛집 다섯 곳을 골라본다.
알록달록 색동옷 입은 전주비빔밥으로 백년가게까지, 전주 ‘한국집’
‘비빔밥’ 하면 빼놓을 수 없는 비빔밥의 고장 전주에서도 전주비빔밥의 명맥과 전통을 이어오고 있는 전주 ‘한국집’. 직접 담근 장을 사용하고 신선한 한우만으로 만드는 비빔밥은 3대째 한결같은 맛을 유지하고 있다. 커다란 놋그릇이나 돌솥에 정갈하게 올라간 육회와 각종 나물들이 듬뿍 올라가 밥이 보이지 않는 형태의 비빔밥이 대표 메뉴. 취향에 따라 육회비빔밥, 전주비빔밥, 돌솥비빔밥 등 다양한 비빔밥을 맛볼 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 09:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00)
- ✔가격
전주비빔밥 15,000원, 육회비빔밥 17,000원, 돌솥비빔밥 15,000원
쫀득쫀득 신선한 육회가 맛있는, 종로 ‘부촌육회’
웨이팅 없이는 맛보기 힘들다는 미쉐린 가이드에 등재된 육회집 종로 ‘부촌육회’. 참기름과 배를 넣어 먹는 이 집의 육회는 매일 아침 공급받는 신선한 국내산 쇠고기를 사용해 고소한 맛이 일품이다. 쫀득한 맛이 배가 되는 낙지와 함께 먹는 육회낙지탕탕이도 인기. 한 끼 식사로도 손색없는 육회 물회와 육회비빔밥도 맛볼 수 있어 국내 손님은 물론 외국인 손님들의 입맛까지 사로잡았다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00-21:30 (브레이크타임 15:00-16:00 / 라스트오더 21:00) / 주말 브레이크타임 없음
- ✔가격
육회 23,000원 육회낙지탕탕이 38,000원 육회비빔밥 11,000원
전주를 대표하는 50년 전통의 비빔밥, 전주 ‘고궁’
전주 한옥마을에서 45년의 전통을 자랑하는 전주 전통 비빔밥 전문점 ‘고궁’. 과거 임금님 수라상에 오르던 궁중 비빔밥을 만나볼 수 있다. 대표 메뉴는 달걀 노른자와 오실과를 고명으로 올려 알록달록한 색감을 자랑하는 ‘전주전통비빔밥’. 김제에서 생산하는 프리미엄 쌀 옥토진미만 사용하며 직접 만든 고추장을 올려낸다. 잣, 호두, 은행이 비빔밥의 씹는 맛과 고소함을 한층 살려준다. 떡갈비를 곁들여 먹을 수 있는 ‘떡갈비세트’도 인기 메뉴. 세트 메뉴 주문 시 비빔밥 한 그릇은 돌솥 비빔밥으로 변경 가능하다. 수정과와 커피를 무료로 즐길 수 있는 셀프바도 마련되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00~21:00
- ✔가격
육회비빔밥 17,000원, 떡갈비세트 40,000원
고기가 맛있으니 육회비빔밥도 꽤나 좋다, 뚝섬 ‘성일정육식당’
청계천에서 40여년 동안 운영되어오던 맛집으로 등심 주물럭, 한우 특수부위 등을 500그램 단위로 판매하는 정육식당입니다. 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개와 두툼한 육회가 들어간 육회비빔밥도 인기 메뉴입니다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 10:40 – 22:00 주말 10:00 – 21:00
- ✔메뉴
성일모듬 69,000원, 특수부위 95,000원, 육회비빔밥 10,000원
백년가게로 지정된 전주 육회비빔밥, 전주 ‘가족회관’
전주 음식 명인 1호, 비빔밥 무형문화재, 대한민국 식품명인 39호 김년임 명인의 비빔밥 전주 ‘가족회관’. 사골육수로 밥을 짓고 신선로 형태로 둘러 담은 재료로 고유의 색깔을 선명하게 살리고 가운데에는 신선한 육회를 얹어 맛과 멋, 영양까지 삼박자를 고루 갖췄다. 전주 음식 명인 1호 다운 정갈하고 슴슴한 밑반찬과 비주얼부터 깔끔한 비빔밥까지 명인의 손맛이 가득 들어있다. 고추장과 여러 종류의 나물, 밥 어느 하나 튀지 않고 조화롭게 어우러지는 비빔밥은 전주를 대표하는 비빔밥답다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30-20:00 (라스트오더 19:50)
- ✔가격
육회비빔밥 17,000원 전주비빔밥 14,000원
