사조푸디스트, ‘식자재왕 플러스’ 출범…가성비 식자재 공략

사조그룹 계열 식자재 전문기업 사조푸디스트가 외식업 자영업자를 위한 신규 브랜드 '식자재왕 플러스'를 선보이고, 첫 제품으로 '로스트핫윙'과 '로스트핫봉' 2종을 내놓았다.

식자재왕 플러스는 합리적인 가격과 균일한 품질을 갖춘 식자재를 공급해 외식업장의 원가 부담을 줄이고 운영 효율을 높이는 데 초점을 맞춘 브랜드다.

사조푸디스트의 연구개발 역량을 바탕으로 맛과 원가 경쟁력을 함께 확보한 것이 특징이다. 로스트핫윙은 부드럽고 풍부한 닭날개 식감을, 로스트핫봉은 쫄깃한 닭봉의 식감을 살렸다.

두 제품 모두 오븐 조리 후 직화 공정을 더해 기름기는 줄이고 불향과 매콤한 풍미를 높여 다양한 고객층이 즐길 수 있도록 했다.

국내 OEM 제조사와의 협업을 통해 안정적인 품질과 공급 체계를 구축한 점도 강점이다.

수입 완제품보다 가격 경쟁력을 높였으며, 성수기에도 안정적인 물량 공급으로 매장 운영 부담을 줄일 수 있도록 했다.

사조푸디스트는 이번 브랜드 론칭을 시작으로 연내 약 45종의 상품을 순차적으로 선보일 계획이다. 까스류, 육가공류, 소스·분말류, 장류, 맛살류, 주방용품 등으로 제품군을 확대해 외식업 운영을 지원한다.

4일 사조푸디스트는 맥스무비에 "자영업자들의 경쟁력을 강화하기 위한 초가성비 솔루션 '식자재왕 플러스'를 선보이며 로스트핫윙과 로스트핫봉 2종을 내놓았다"고 밝혔다. 그러면서 "연내 45종으로 확대할 예정"이라고 덧붙였다.