[신제품] 풀무원, 2배 두꺼워진 ‘속밥도톰 유부초밥’ 출시

풀무원 ‘속밥도톰 유부초밥’ 2종(고소한 맛, 새콤한 맛) [사진=풀무원]

풀무원식품이 유부 본연의 풍미와 식감을 한층 끌어올린 유부초밥 키트 신제품 ‘속밥도톰 유부초밥(4인/7,980원)’을 출시했다.

19일 풀무원식품에 따르면, 이번 신제품은 획일화된 얇은 유부 시장에 차별화를 두기 위해 기획됐다. 자사 기존 제품인 ‘새콤달콤 유부초밥’ 대비 40% 더 많은 두부를 사용해 유부 안쪽의 속밥(두부살)을 도톰하게 채웠으며, 외관상 유부피의 두께도 2배 늘어난 것이 특징이라는 설명.

특히 밥을 채워 넣을 때 유부가 쉽게 찢어진다는 소비자의 대표적인 불편 사항을 적극 개선했다. 유부피를 2배 도톰하게 만들어 조리 중 찢어짐을 방지하고 편의성을 대폭 높였다. 또한, 제품 1팩에 달걀 6개 분량에 해당하는 단백질 43g을 담아 건강하고 든든한 한 끼를 완성할 수 있도록 영양 성분도 강화했다.

‘속밥도톰 유부초밥’은 소비자 취향을 고려해 두 가지 맛으로 나뉘어 출시된다. 진한 참기름으로 유부 본연의 풍미를 강조한 ‘고소한 맛’은 오프라인 채널을 중심으로, 벌꿀과 사과 과즙을 활용해 초밥 소스의 새콤달콤함을 살린 ‘새콤한 맛’은 온라인 채널 위주로 선보인다. 2종 모두 꼬들단무지와 참깨야채볶음이 동봉된다.

풀무원식품 관계자는 “신제품 ‘속밥도톰 유부초밥’은 유부초밥의 본질인 ‘유부’에 집중해 두께를 차별화하고 맛과 식감은 물론 조리 편의성까지 대폭 높인 제품”이라고 말했다.

풀무원식품이 유부 본연의 풍미와 식감을 한층 끌어올린 유부초밥 키트 신제품 ‘속밥도톰 유부초밥(4인/7,980원)’을 출시했다.