[신제품] 파리바게뜨, ‘겉바속쫄’ 식감 살린 신제품 ‘크로켓’ 2종 출시

파리바게뜨가 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 강조한 신제품 ‘크로켓’ 2종을 출시한다고 3일 밝혔다.

이번 신제품은 쫄깃한 반죽을 튀겨내 겉과 속이 대비되는 이른바 ‘겉바속쫄’ 식감을 살린 것이 특징이라는 설명이다.

크로켓은 두 가지 맛으로 구성됐다. ‘에그샐러드 크로켓’은 고소하고 부드러운 에그샐러드를 가득 채워 담백하게 즐길 수 있도록 기획됐다. ‘카레 크로켓’은 고기가 듬뿍 들어간 카레 소스를 넣어 진하고 풍부한 감칠맛을 살렸다.

파리바게뜨 관계자는 “최근 맛뿐만 아니라 다양한 식감을 즐기는 제품에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있어, 바삭함과 쫄깃함을 극대화한 크로켓 신제품을 선보이게 됐다”며 “부드러운 에그샐러드와 진한 풍미의 카레까지 각기 다른 매력의 크로켓 2종을 취향에 따라 즐겨보시길 바란다”고 말했다.