대기업 총수도 5번 찾았다고? 제철 채소들이 가득한 약초밥상 맛집 5곳

약초 밥상 5

약초 효소와 장으로 요리하는 한식당, 수유 ‘대보명가’
대기업 회장님 차들이 줄지어 서있다? 엄정화 친구가 운영하는 식당, 제천 ‘산아래’
석쇠불고기 쌈밥정식이 일품인, 남양주 ‘목향원’
가성비 좋은 가격으로 즐기는 푸짐한 쌈밥, 군산 ‘옹고집쌈밥’
호불호 없는 푸짐한 제육 쌈밥의 맛, 여주 ‘도깨비정원’

도심을 벗어나 한적한 산길을 따라 들어가다 보면, 자연의 기운을 그대로 담아낸 식탁을 마주하게 된다. 신선한 약초와 제철 식재료로 정갈하게 차려낸 한 상은 화려하지 않아도 깊은 여운을 남긴다. 자극적이지 않은 담백함 속에서 재료 본연의 향과 맛이 또렷하게 살아나며, 몸과 마음을 동시에 편안하게 만든다. 여러 번 발걸음을 하게 만든다는 이야기가 자연스럽게 전해지는 이유도 바로 이런 균형에 있다. 오늘은 약초 밥상의 매력을 제대로 느낄 수 있는 전국 약초 밥상 맛집을 추천한다.

약초 효소와 장으로 요리하는 한식당, 수유 ‘대보명가’

대보명가는 제천에서 직접 재배한 약초로 약초밥상과 제천약초쟁반을 내는 한정식 집으로, 버섯과 나물, 솥밥을 중심으로 한 건강한 한식 구성이 특징이다. 약초 향이 진하지만 부담스럽지 않고 반찬 가짓수가 많아 기본 이상이라는 평가가 있다. 홀과 룸이 모두 있으며 가족모임과 부모님 모시고 가기 좋은 곳으로, 자체주차장과 셀프로 즐기는 다실에서 보이차와 대추차, 모과꿀차 등을 맛볼 수 있다.

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✔위치

서울 강북구 4.19로 69

✔영업시간

매일 11:00 – 21:00

✔메뉴

제천약초밥상 20,000원, 제천약초쟁반 75,000원, 제천약초떡갈비 28,000원

대기업 회장님 차들이 줄지어 서있다? 엄정화 친구가 운영하는 식당, 제천 ‘산아래’

반찬 하나하나에서 자연과 함께하는 느낌을 받을 수 있는 곳. 제천 ‘산아래’는 충북 제천시 봉양읍에 위치해 있다. 유기농 쌈채소와 발아현미로 지은 밥으로 친환경 식당으로 알려져 있으며, 건강한 식탁을 만들겠다는 사장님의 신념이 느껴지는 반찬 하나하나가 정성으로 다가온다.

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✔위치

충북 제천시 봉양읍 앞산로 174

✔영업시간

매일 11:30 – 17:00 라스트오더 15:30

✔메뉴

동네한바퀴 산아래 정식 1인 35,000원, 자연인 산아래 정식 1인 38,000원

석쇠불고기 쌈밥정식이 일품인, 남양주 ‘목향원’

남양주 별내동에 위치한 목향원은 SBS 「내사랑 나비부인」 촬영지로도 유명한데, 드라마 속 주인공처럼 고즈넉한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있어 인기다. 유기농 채소만을 사용하는 쌈밥정식 전문점으로, 이곳에서는 직접 재배한 신선한 쌈채소뿐만 아니라 숯불 향 가득한 석쇠불고기까지 맛볼 수 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 외식장소로 손꼽힌다. 특히 식사 후에는 식당 옆 카페에서 무료로 제공되는 커피 한 잔의 여유까지 즐길 수 있어 더욱 인기다.

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✔위치

경기 남양주시 덕릉로1071번길 34-11

✔영업시간

매일 10:30 – 22:00

✔메뉴

석쇠불고기 쌈밥정식 19,000원

가성비 좋은 가격으로 즐기는 푸짐한 쌈밥, 군산 ‘옹고집쌈밥’

폐교가 된 초등학교를 리모델링한 군산의 유명 쌈밥집 군산 ‘옹고집쌈밥’. 1994년부터 이곳에 터를 잡은 이 식당은 어느덧 군산의 대표 볼거리, 먹거리가 되었다. 직접 키우는 700평 규모의 무공해 텃밭에서 나오는 유기농 쌈 채소와 전통 방식으로 만들어 특허를 받은 된장으로 만든 요리로 정갈한 한 끼를 먹을 수 있다. 10가지가 훌쩍 넘어가는 반찬과 싱싱한 쌈은 무한리필이 가능하고 달콤하면서 얼큰한 맛의 제육볶음과 달달하면서 감칠맛 도는 소 불고기까지 쌈을 싸 먹으면 추억을 함께 느끼며 더할 나위 없이 맛있게 먹을 수 있다.

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