보글보글 끓여가며 즐기는 깊은 국물맛! 따끈한 전골 맛집 5곳
||2026.10.12
전골 맛집 BEST5
- 담소와 술이 함께하는 모던 한식, 성수 ‘정이담’
- 가마솥 손두부로 만드는 따끈한 두부전골, 강원 춘천 ‘서면손두부집’
- 만두전골도 먹고 냉면도 먹는, 충주 ‘갈마가든’
- 눈꽃 군만두로 완성하는 특별한 한끼, 평택 ‘만두요리가되다’
- 칼국수와 공깃밥이 무한리필 역삼동 ‘만두랑’
보글보글 끓어오르는 전골 냄비에서 피어나는 김과 진한 국물 향은 식탁을 둘러앉은 사람들의 기대감을 한껏 높여준다. 신선한 고기와 해산물, 버섯, 채소가 푸짐하게 어우러진 전골은 끓일수록 재료의 감칠맛이 국물에 스며들어 마지막 한 숟갈까지 깊은 풍미를 선사한다. 식당마다 육수의 비법과 재료 구성, 양념의 개성이 달라 같은 전골이라도 저마다 다른 매력을 느낄 수 있는 것도 큰 즐거움이다. 가족 외식과 모임은 물론 쌀쌀한 날씨에 더욱 생각나는 따뜻한 한 끼로 오랫동안 사랑받아온 이유도 여기에 있다. 오늘은 보글보글 끓여가며 깊은 국물 맛을 제대로 즐길 수 있는 전골 맛집 다섯 곳을 골라본다.
담소와 술이 함께하는 모던 한식, 성수 ‘정이담’
‘정이담’은 계절마다 다른 제철 한식을 선보이는 곳으로, 다양한 요리와 1인 메뉴까지 고루 갖춘 한식 다이닝이다. 정갈한 상차림에 술 한잔 곁들이기에도 좋아 모임이나 혼밥 모두 어울린다. 불낙전골, 곱창전골, 수육, 육전 등 메뉴 선택의 폭이 넓고, 특히 24시간 이상 수비드 저온 숙성한 LA갈비는 수제 양념이 깊게 배어 육즙과 촉촉한 식감 모두를 만족시켜 인기 메뉴로 손꼽힌다.
- ✔위치
서울 성동구 왕십리로 83-21 디타워 서울포레스트 B1
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00, 평일 브레이크 타임 15:30 – 17:00
- ✔메뉴
불낙전골 32,000원, 한우곱창전골 34,000원, 얼큰갈비 만두전골 35,000원
가마솥 손두부로 만드는 따끈한 두부전골, 강원 춘천 ‘서면손두부집’
직접 만든 손두부를 전문으로 하는 식당으로 들기름에 부쳐 내어주는 두부구이와 직접 만든 두부로 끓여주는 두부전골과 청국장이 인기가 많다. 허름한 방에서 직접 만든 두부요리를 먹다보면 마치 시골의 외할머니댁에 온듯한 푸든한 정을 느낄수 있는 곳.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 20:00 화 휴무
- ✔메뉴
두부밥상정식 25,000원, 두부전골 12,000원, 두부짜글이 12,000원
만두전골도 먹고 냉면도 먹는, 충주 ‘갈마가든’
매장 주위를 둘러싸고 있는 푸릇한 나무들이 싱그러운 분위기를 더하는 ‘갈마가든’. 텃밭에서 재배한 유기농 채소, 직접 만든 두부, 특제 효소 양념 등 질 좋은 재료에 대한 철칙을 30년 넘게 이어오고 있다. 대표 메뉴 ‘해물 만두 전골’은 넓은 전골냄비에 해산물, 김치 만두, 두부, 채소를 정갈하게 담은 뒤 붉은 양념장을 올려 제공한다. 양념장이 풀어지며 보글보글 끓여진 국물은 해산물의 시원함과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 깊은 맛을 자랑한다. 김치의 감칠맛이 살아있는 만두와 깔끔한 뒷맛이 매력적인 북어 육수의 조합이 일품이다. 일반적인 칡 냉면보다 칡의 함량을 높여 풍미를 살린 ‘냉면’도 인기를 끌고 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:00 – 20:30 수 휴무
- ✔가격
칡냉면 10,000원, 해물만두전골 26,000원
눈꽃 군만두로 완성하는 특별한 한끼, 평택 ‘만두요리가되다’
만두 샤브 전골을 대표 메뉴로 하는 평택 ‘만두요리가되다’. 1만 원이라는 가격이 믿어지지 않을 만큼 푸짐한 구성으로 평택 사람들의 사랑을 받고 있다. 대표 메뉴인 만두 샤브 전골을 주문하면 밀푀유, 굴림 만두, 칼국수, 볶음밥이 셋트로 나오는데 만두 전문점인 만큼 굴림 만두의 맛이 훌륭하다. 일반 만두피가 없는 만두는 부드럽고 만두 속에 육수가 잘 스며들어 국물과 잘 어우러진다. 깔끔하면서 진한 국물은 끓이면 끓일수록 재료와 어우러져 더 깊은 맛을 낸다.
- ✔위치
- ✔영업시간
목~화 10:30-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 20:00) / 매주 수요일 정기휴무
- ✔가격
만두샤브전골 10,000원, 눈꽃 군만두 7,000
칼국수와 공깃밥이 무한리필 역삼동 ‘만두랑’
만두전골과 공깃밥, 칼국수 사리까지 모두 8천 원에 먹을 수 있는 가성비 맛집 역삼동 ‘만두랑’. 조미료 맛이 거의 느껴지지 않는 담백한 국물에 맵기를 조절할 수 있어 취향에 맞게 먹을 수 있다. 속이 꽉 찬 만두와 버섯, 미나리, 떡국떡이 푸짐하게 들어있는 만두전골은 맑으면서 적당히 매콤한 국물이 일품으로 먹으면 몸을 따뜻하게 만들어주는 기분이다. 한 입 깨물면 입안 가득 고기의 육즙이 느껴지는 튀김만두 또한 별미로 저렴한 가격에 부담 없이 맛있는 만두를 즐길 수 있는 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~금 11:00-20:00 (브레이크타임 15:00-17:00) / 매주 토,일요일 정기휴무
- ✔가격
만두전골 9,000원 만두국 8,500원
