[신제품] 청정원, 집밥의 맛 올릴 소스 3종

대상 청정원이 집에서도 간편하게 요리의 풍미를 높일 수 있는 소스 신제품 3종을 선보이며 제품군 확대에 나섰다.

이번 신제품은 ‘청정원 토마토퓨레’, ‘청정원 체다치즈소스’, ‘청정원 글레이즈’다. 식사 준비를 집에서 해결하는 소비자가 늘고 취향에 맞춘 간편 조리 수요가 다양해지는 가운데 요리의 기본 재료부터 토핑과 디핑소스까지 폭넓게 활용할 수 있도록 구성했다.

청정원 토마토퓨레는 과육이 풍부하고 수분 함량이 낮은 이탈리아산 로마토마토를 엄선해 만들었다. 토마토 함량은 99.5%로, 설탕과 구연산을 넣지 않고 시칠리아산 레몬즙을 소량 더해 재료 본연의 맛을 살렸다. 곱게 갈아 부드러운 질감으로 완성해 마녀스프와 에그인헬을 비롯해 브루스케타, 피자, 파스타 등 다양한 요리의 베이스로 사용할 수 있다.

치즈를 따로 녹이는 과정이 번거로웠다면 청정원 체다치즈소스가 대안이다. 부드러우면서도 꾸덕한 제형으로 체다치즈 특유의 진하고 고소한 맛을 즐길 수 있으며, 사용 중 굳지 않는 것이 특징이다. 떡볶이와 라면, 핫도그에 뿌리거나 치킨과 감자튀김, 나초의 디핑소스로 곁들일 수 있다. 샌드위치와 햄버거, 토스트에 발라 먹기에도 좋다. 튜브형 용기를 적용해 필요한 양만큼 간편하게 덜어 쓸 수 있도록 편의성도 높였다.

포도를 농축해 만든 청정원 글레이즈는 발사믹과 화이트 2종으로 출시됐다. 이탈리아산 포도의 풍미를 살리면서 당류를 기존 제품 대비 25% 낮췄으며, 단맛과 산미가 조화를 이뤄 샐러드부터 육류, 해산물, 과일과 디저트까지 두루 활용할 수 있다.

청정원 발사믹 글레이즈는 이탈리아 모데나산 발사믹 식초를 사용해 깊고 진한 맛을 구현했다. 카프레제 샐러드와 스테이크, 구운 채소는 물론 아이스크림에도 곁들일 수 있다. ‘청정원 화이트 글레이즈’는 백포도 특유의 산뜻한 풍미와 맑은 색상이 특징이다. 식재료의 색감을 해치지 않으면서 해산물과 과일 샐러드, 치즈 등 와인 안주에 상큼함을 더한다.

신제품 3종은 대상 공식 온라인몰 정원e샵과 쿠팡, B마트 등 온·오프라인 주요 유통 채널에서 판매된다.

20일 고봉관 대상 소스팀장은 “변화하는 소비자의 식생활과 취향을 고려해 여러 메뉴에 손쉽게 활용할 수 있는 제품을 준비했다”며 “청정원 소스 신제품과 함께 집에서도 간편하게 완성도 높은 요리를 즐기길 바란다”고 말했다.