철판 위에서 지글지글! 풍성한 토핑으로 즐기는 닭갈비 맛집 5

닭갈비 맛집 BEST5

미슐랭 인정 닭갈비집, 용산 ‘오근내닭갈비’
고기로 배 채우는 푸짐한 양의 닭갈비, 창원 ‘복면닭갈비’
철판에 지글지글 볶아먹는 재미가 있는, 서촌 ‘내자동 춘천 닭갈비’
큼직한 닭다리살과 매콤한 양념장, 홍대 ‘신미경홍대닭갈비’
춘천도 인정한 닭갈비 맛집, ‘춘천 통나무집 닭갈비’

매콤한 양념이 달궈진 철판 위에서 지글지글 익어가는 소리만으로도 입맛이 절로 살아난다. 한입 베어 무는 순간 부드러운 닭고기와 진하게 밴 양념이 어우러지고, 쫄깃한 떡과 아삭한 채소가 더해져 닭갈비만의 풍성한 맛을 완성한다. 철판닭갈비의 매력은 재료를 함께 볶아가며 마지막까지 따뜻하게 즐길 수 있다는 점에서 더욱 빛난다. 여기에 남은 양념으로 볶아 먹는 볶음밥까지 더하면 한 끼 식사가 아닌 하나의 즐거운 경험으로 기억된다. 오늘은 닭갈비의 진짜 매력을 제대로 느낄 수 있는 철판닭갈비 맛집 다섯 곳을 골라본다.

미슐랭 인정 닭갈비집, 용산 ‘오근내닭갈비’

미슐랭 가이드에도 소개된 용산 오근내 닭갈비는 늘 웨이팅 하는 손님들로 가득한 곳이다. 닭갈비 양념이 타 가게들과는 다르게 깔끔하고 물리지 않아 매일 먹어도 질리지 않는다고. 물을 한 방울도 타지 않고 양파즙만을 베이스로 만든 소스가 이 곳의 비법. 긴 웨이팅과 조리시간이 단점이지만 잘 볶아진 닭갈비를 한 입 먹어보면 웨이팅의 수고로움은 언제 그랬냐는듯 날아가게 된다. 닭갈비뿐 아니라 새콤달콤한 맛이 일품인 물막국수도 닭갈비와의 조합이 좋으니 필수로 주문할 것.

식신에서 ‘오근내닭갈비’ 더 자세히 보기▶

▲위치

서울 용산구 이촌로29길 15

▲영업시간

11:30-22:00

▲메뉴

닭갈비 16,000원 / 물 막국수 10,000원

고기로 배 채우는 푸짐한 양의 닭갈비, 창원 ‘복면닭갈비’

메뉴의 이름에서부터 푸짐함을 자랑하는 창원 ‘복면닭갈비’. 메뉴는 오직 닭갈비 하나로 이름부터 ‘2인분 같은 닭갈비 1인분’이다. 양념을 제외한 고기 무게만 350g이라는 이 집의 닭갈비는 닭갈비 자체로도 푸짐함을 자랑하지만 라면에 어묵, 부침개까지 즐길 수 있어 더욱 배부르게 먹을 수 있다. 부드러운 닭고기와 자극적이지 않은 양념이 잘 어우러진 닭갈비는 맛과 양을 모두 만족시킨다.

식신에서 ‘복면닭갈비’ 더 자세히 보기▶

▲위치

경남 창원시 의창구 북면 천주로 1069

▲영업시간

매일 11:00-20:30 (브레이크타임 14:30-16:40 / 토, 일요일 브레이크타임 없음 / 라스트오더 19:30)

▲가격

2인분같은 닭갈비 1인분 17,000원 날치알듬뿍볶음밥 4,000원 100%자연산치즈사리 4,000원

철판에 지글지글 볶아먹는 재미가 있는, 서촌 ‘내자동 춘천 닭갈비’

기본 춘천 닭갈비, 간장 닭갈비, 매운 닭갈비가 대표 메뉴인 내자동 춘천 닭갈비에서는 가장 기본인 춘천 닭갈비를 먹는 것이 고수의 자세이다. 먹으면 먹을수록 양념이 베어서 진득한 춘천의 닭갈비맛을 천천히 음미하면서 즐길 수 있다. 닭갈비 메뉴 외에도 닭볶음탕, 육개장, 막국수 메뉴도 있어 여럿이 모임을 갖기에도 좋을 곳이다.

식신에서 ‘내자동 춘천 닭갈비’ 더 자세히 보기▶

▲위치

서울 종로구 자하문로1길 26

▲영업시간

11:30-22:00

▲메뉴

춘천닭갈비 12,000원, 쭈꾸미닭갈비 19,000원

큼직한 닭다리살과 매콤한 양념장, 홍대 ‘신미경홍대닭갈비’

홍대 인근에서 많은 사랑을 받고 있는 철판 닭갈비 전문점. 매콤한 맛이 두드러지는 양념장 맛이 특징인 곳이다. 주문을 마치면 작은 전을 철판에서 스스로 구워먹을 수 있도록 하여 닭갈비가 준비되는 시간이 지루하지 않게 도와준다. 큼직한 닭다리살과 매콤한 양념장이 입맛 당기게 하는 곳.

ㅣ식신에서 ‘신미경홍대닭갈비’ 더보기